Как лечат пищевое отравление в больнице


Как в больнице лечат отравление


как лечится пищевое отравление в больнице???

Просто Мышка Мыслитель (9380) 7 лет назад

Капельницами.

HITMAN Agent 47 Профи (511) 7 лет назад

Клизьма в помощь :)))

Григорий Мирошин Оракул (75799) 7 лет назад

Юля! Пищевое отравление может быть разной природы. В принципе, при любом пищевом отравлении в первую очередь в больнице промывают желудок и отправляют содержимое в лабораторию, чтобы определить, что вызвало отравление. Проводят непременно так называемую дезинтоксикационную терапию, направленную на уменьшение интоксикации. Это устанавливают капельное внутривенное введение специальных жидкостей для того, чтобы нейтрализовать действие всосавшихся в кровь токсинов с последующим выведением из организма почками. Обязательно проводят симптоматическую терапию. По необходимости, другие неотложные мера в зависимости от степени тяжести интоксикации. Один совет. Смотрите, что собираетесь есть. Особенно опасно есть покупную еду на вокзалах у уличных продавцов. Шанс получить отравление бог знает чем высочайший. Лучше поглодать взятую из дома корку хлеба, чем шашлык непонятно из какого мяса на улице.

otvet.mail.ru

К какому врачу обращаться при отравлении

Вечный вопрос — к какому специалисту следует обращаться при той или иной проблеме со здоровьем. Выбор медработников в местных учреждениях здравоохранения не всегда радует — то специалистов не хватает, то записаться к ним невозможно.

Однако, при возникновении острого заболевания решение необходимо принимать незамедлительно. Ведь нередко цена вопроса — человеческая жизнь. Поэтому сегодня узнаем к какому врачу обращаться при отравлении. И в каких ситуациях можно лечиться дома.

Отравления бывают разные

Под отравлением понимают резкое ухудшение самочувствия в связи с употреблением сильнодействующих отравляющих веществ или недоброкачественной еды. К самым частым симптомам, сопровождающим такой болезненный процесс, относятся:

  • тошнота, рвота;
  • слабость, головокружение, общее недомогание;
  • боли в животе, понос.

Такие состояния развиваются при употреблении заражённых бактериями продуктов, отравлении соединениями тяжёлых металлов, химикатами, используемыми в быту и хозяйстве. Во всех этих случаях речь идёт об отравлении. Но мало кто знает, что подобные симптомы развиваются и при обострении некоторых заболеваний или при появлении новых.

  1. Холецистопанкреатит — воспалительный процесс в жёлчном пузыре или поджелудочной железе.

  2. Острый гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка) или язвенная болезнь двенадцатипёрстной кишки.
  3. При развитии ротавирусной инфекции.
  4. Токсикозы, развивающиеся при поражении печени, щитовидной железы, почек.

В этом случае ухудшение здоровья не связано с отравлением, а симптомы развиваются из-за погрешностей в диете, после контакта с больным человеком или во время сезонного обострения.

К какому врачу обратиться при отравлении и как определить заболевание?

Какой врач лечит отравление

Чаще всего первый врач, у которого консультируются в подобных ситуациях, это терапевт. Его либо вызывают на дом, либо обращаются во время приёма. Главная задача терапевта — определить какое заболевание у этого человека, чтобы своевременно направить его на нужные исследования или к более узкому специалисту.

Помогают терапевту вовремя собранный анамнез и тщательный осмотр больного человека.

  1. Высокая температура, тошнота, многократная рвота, нарушение стула, слабость и наличие в доме испорченной еды, съеденной накануне, скорее всего, говорит об инфекции. Какой врач лечит пищевое отравление? Направить человека нужно к инфекционисту. Тяжёлое течение заболевания — это показание к экстренной госпитализации в инфекционную больницу. Развитие тяжёлой ротавирусной инфекции тоже относится к этой категории болезней. С таким процессом человек подлежит госпитализации.
  2. Обострения хронических заболеваний пищеварительной системы (панкреатит, гастрит или язвенная болезнь) наблюдаются и лечатся у терапевта или гастроэнтеролога. Чтобы определить наличие именно этих болезней человека нужно направить на биохимический анализ крови, ФГДС, УЗИ органов брюшной полости. Такие исследования помогут окончательно определиться с диагнозом и установят тяжесть заболевания. При множественных язвах желудка или тонкого кишечника, выраженном болевом синдроме или развитии осложнений человека направляют на лечение в больницу.
  3. Какой ещё врач лечит отравление? Все зависит от заболевания. Если были случайно употреблены химические вещества, человек вдохнул отравляющий газ, на кожу в большом количестве попали ядохимикаты — таких людей незамедлительно доставляют в реанимационное отделение дежурной больницы. Такими видами отравлений занимаются токсикологи и реаниматологи. Только эти специалисты помогают справиться с тяжёлыми осложнениями, развившимися в результате таких ситуаций. К какому врачу обращаться при отравлении ртутью или, например, после укуса собаки? Это тоже компетенция реаниматологов.

Но при любой ситуации во многих случаях первый врач, который осматривает пострадавших — это терапевт. При лёгком течении инфекционных заболеваний и отказе человека от госпитализации этот специалист будет наблюдать больного: назначит лечение, при необходимости оформит больничный лист и направит на исследования.

В каких случаях необходимо сразу вызвать скорую помощь

К какому врачу обратиться с токсикозом? Это результат влияния не только внешних факторов на здоровье человека (инфекции), но и внутренние нарушения в работе важных органов — тиреотоксикоз, токсикоз беременных, надпочечная недостаточность, поражение печени. В этом случае человека госпитализируют. От заболевания зависит отделение, в которое направляют больного человека. Чаще всего по скорой его доставляют в реанимационное отделение, в период стихания активного процесса его направляют в отделения узкого профиля — гинекология, эндокринологическое, нефрология.

При любых острых тяжёлых инфекционных процессах и отравлении сильнодействующими веществами человека направляют по скорой помощи в больницу. Не нужно тратить время на обращение к терапевту поликлиники.

Так, если отравился, то к какому врачу идти? Бактериальными и вирусными отравлениями занимается инфекционист. С отравлениями химическими соединениями работают реаниматологи в больнице. Лёгкое течение любого процесса может вести участковый терапевт дома. Как определиться с нужным врачом? В экстренной ситуации нет времени на раздумывание и долгие рассуждения. Первое, что должен сделать пострадавший человек — вызвать бригаду скорой помощи или обратиться к дежурному терапевту ближайшей поликлиники. Все остальное — работа специалистов.

otravleniy.com

Как долго лечат отравление в больнице?

Каждый год регистрируется огромное количество отравлений. Пострадать можно от чего угодно: некачественная еда или алкоголь, ядовитые растения, медикаментозные препараты. Тяжелые случаи всегда лечат в стационаре, так как таким больным нужен тщательный уход и присмотр. Сколько времени лежать в больнице с отравлением, зависит от нескольких факторов. Наибольшую роль играет вид интоксикации, возраст и состояние больного. Обычно больного стабилизируют, снимают симптомы и отправляют на диспансерный учет. Но бывают ситуации, когда приходится задержаться в медицинском учреждении.

Отравление грибами

Употребление грибов детям младше 14 лет противопоказано. Это связано с тем, что их организм еще не вырабатывает определенные ферменты, которые способны переварить грибы. Если маленький ребенок наелся грибов – это уже довольно негативно скажется на его организме. А если это были еще и поганки, то, скорее всего, стоит ожидать летального исхода (см. Отравление поганками). Помочь здесь сможет только своевременная и квалифицированная помощь.

Читайте, можно ли отравиться маринованными грибами: причины, симптомы, помощь.

Узнайте, как оказать первую помощь при отравлении грибами и спасти человеку жизнь.

Сколько будут держать в больнице при грибном отравлении, зависит от вида яда, количества съеденного продукта и состояния здоровья пациента. Врачи выделяют три группы интоксикаций грибами:

  1. Гастроэнтеротропное отравление – такой вид чаще всего возникает вследствие употребления ложных опят или маслят (см. Отравление маслятами). Развивается поражение кишечника и желудка. Через полчаса после еды человек чувствует тошноту, со временем присоединяется понос и сильная рвота. Обычно с таким отравлением пострадавший двое суток лечится в реанимации, а затем его переводят в инфекционное отделение, где он будет находиться до полного исчезновения симптомов, плюс несколько дней, чтобы организм окреп.
  1. Нейротропная интоксикация – поражение центральной и периферической нервной системы. Клиническая картина начинает проявляться через 2-6 часов после употребления грибов, чаще всего мухомороподобных. Человек испытывает галлюцинации, он находится в состоянии возбуждения. При осмотре можно обнаружить суженные зрачки. В таком случае смерть наступает по причине остановки дыхания. Чтобы выйти из подобного состояния придется провести 2-3 дня в реанимации. Время, которое пациента будут удерживать в инфекционном стационаре, не ограничено. Решение о выписке на диспансерный учет выносится по результатам анализов и данных обследований.
  1. Гепатотрофное отравление возникает при употреблении в пищу бледной поганки. Это один из самых тяжелых видов грибной интоксикации. Симптоматика начинает ярко проявляться через 8-12 часов после еды, если первые 6 часов организм молчит – это плохой знак. В таких случаях летальность составляет 20-40%. Лечение довольно длительное. Минимально оно займет две недели времени, но иногда может дотягивать и до двух месяцев. Характерным для этого отравления является наличие осложнений – печеночная недостаточность, гепатиты, циррозы.

Ботулинотоксин

Ботулизм – это инфекционное заболевание, во время которого сильно страдает нервная система. Заразиться им можно, употребляю продукты, в которых обитает клостридия ботулизма. Чаще всего таковыми являются консервы, вяленая или соленая рыба, питьевая вода.

Клиническая картина у различных людей начинает появляться в разное время. Это может произойти через несколько часов, а может и через 3-4 дня после употребления некачественной пищи. Пострадавший будет жаловаться на снижение зрения, сильную слабость, повышенную утомляемость, головную боль. Может возникать двоение в глазах. Вскоре после начала симптомов развивается дисфагия – человеку становится трудно глотать.

Сколько дней лежать в больнице при отравлении ботулинотоксином, решается в каждом случае индивидуально. Но лечение длительное, в среднем оно занимает 1-2 месяца. Да и после исчезновения симптомов пациента нельзя назвать абсолютно здоровым. Ему еще довольно долгое время придется соблюдать диету и щадящий двигательный режим.

Угарный газ

Отравления угарным газом – это одни из самых частых и опасных бытовых отравлений. Они возникают в том случае, когда в закрытом помещении начинает происходить возгорание – работа двигателя в гараже, горение печки с недостаточной тягой (см. Отравление выхлопными газами). Данную интоксикацию разделяют на три степени – легкая, средняя, тяжелая. В первом случае пациент жалуется на тяжесть и боль в голове, тошноту, иногда рвоту. В более тяжелых ситуациях часто развивается недостаточность дыхательной и сердечной систем. Обычно госпитализация длится 2-3 дня, но при тяжелых отравлениях может затягиваться и на дольше.

Токсикоинфекции

Токсикоинфекции – это группа заболеваний, которые могут провоцироваться большим количеством различных патогенных микроорганизмов. Их всех объединяет схожесть клинической картины. Обычно причиной заболевание является употребление некачественной еды, а также пренебрежение правилами гигиены.

Чаще всего симптоматика начинает проявляться в течение 6-10 часов, но бывают случаи, когда это происходит раньше (до 2 часов) или позже (через сутки). Начало заболевания острое. Больной неожиданно начинает чувствовать тошноту, боли в районе живота и желудка. Вскоре присоединяется рвота и понос. Опасна патология тем, что при неправильном лечении или игнорировании симптомов, она может вызвать тяжелое обезвоживание организма. Чтобы этого не допустить, следует вовремя обращаться за специализированной помощью.

Часто госпитализация при пищевых токсикоинфекциях не требуется, болезнь отступает сама в течение 3-5 дней. Исключение составляют маленькие дети и пожилые люди.

У грудничков и детей немного старше такое отравление может вызвать нарушения во всех обменных процессах организма, а обильная рвота и диарея быстро выводят воду. Поэтому малыши моментально достигают критического состояния, из которого их довольно-таки сложно вывести. Также нередко у них развивается нейротоксикоз.

Каждый хоть раз в жизни сталкивался с токсикоинфекцией. В ней нет ничего страшного, если не пренебрегать лечением и вовремя вызвать врача.

Как питаться после отравления?

После того как исчезают клинические проявления отравления, человек считается здоровым. Но желудочно-кишечный тракт начинает корректно функционировать только через 2-3 недели. Поэтому крайне важно в этот промежуток времени не перегружать его неправильной пищей.

В первый месяц после отравления рекомендуется придерживаться диеты №1, в следующие 30 дней – диеты №5. Начиная с четвертой недели следует понемногу расширять меню. Один раз в 5-7 дней желательно съедать небольшую порцию привычной для вас пищи.

Читайте, какие анализы сдают при отравлении и как подготовиться к сдаче анализов.

Знаете ли вы, к какому врачу обращаться при отравлении и что делать при первых признаках интоксикации.

В каких случаях дают больничный лист при отравлении: куда обратиться, чтобы получить больничный лист.

Как предупредить отравление

Практически в 90% случаев возникновения интоксикаций виноват сам пострадавший. Чтобы потом не задаваться вопросом, а сколько еще лежать в больнице с этим отравлением, нужно стараться предупредить болезнь:

  • тщательно следите за качеством продуктов;
  • не употребляйте пищу в сомнительных заведениях;
  • не ешьте незнакомые грибы;
  • следите за проветриванием помещения, в котором что-то горит;
  • не стоит хранить готовую еду дольше 2 часов вне холодильника.

Придерживаясь этих несложных правил, вы значительно снизите риск отравиться.

otravlen.ru

Отравление стрихнином: симптомы, первая помощь, лечение последствий

Стрихнин – это алкалоид, который в природе содержится в семенах рвотного ореха или чилибухи. Он произрастает в Австралии, тропической Азии и Африке и издавна используется местными народами.

Когда стрихнин был выделен из ореха, ему нашлось применение в медицине, но это вещество может быть как лекарством, так и опасным убийцей. Поэтому так важно знать, как происходит отравление стрихнином и как помочь человеку в такой ситуации.

Что такое стрихнин

Стрихнин, как и все алкалоиды, является ядом. Но при правильно подобранной дозировке он используется в качестве лекарства. В дозировке от 0,0005 до 0,005 г он является хорошим психостимулятором и аналептиком. Это вещество способно:

  • Улучшить пищеварение путём стимуляции работы желёз и улучшения перистальтики;
  • Повысить тонус сфинктера мочевого пузыря, что помогает излечить энурез;
  • Улучшить цветоощущение и зрение в целом, слух и обоняние;
  • Усилить работу сердца и повысить артериальное давление;
  • Избавить от парезов и мышечной слабости;
  • Излечить функциональную импотенцию.

Также стрихнин помогает скорее восстановить организм и работоспособность при лечении хронического алкоголизма и наркомании.

Слишком длительное лечением стрихнином может привести к отравлению, так как это вещество медленно выводиться из организма и может там накапливаться, провоцируя интоксикацию.

Как происходит отравление стрихнином

Отравиться стрихнином в быту непросто, так как сфера его применения не очень широка. В медицине стрихнинсодержащие препараты также назначаются нечасто, так как врачи отдают предпочтение более безопасным лекарствам. Самые частые причины отравлений:

  • Превышение рекомендованной дозировки при лечении препаратами, содержащими стрихнин.
  • Приём лекарства по ошибке. Чаще страдают дети, которые могут найти старое лекарство в доме или даже на улице.
  • Приём наркотических средств со стрихнином.Иногда дилеры разбавляют им героин и другие наркотики.
  Отравление нашатырным спиртом

Раньше стрихнин широко использовали при приготовлении ядов от насекомых и грызунов, поэтому достаточно высоким был риск отравления по неосторожности. Если вы всё еще используете такие средства, не забывайте использовать перчатки, респиратор и т.д.

Симптомы отравления стрихнином

Первые симптомы отравления можно заметить как через несколько минут после приёма яда, так и спустя несколько часов. Обычно они начинаются с повышения нервной возбудимости, пугливости, беспокойства. Человек начинает слишком сильно реагировать на любые внешние раздражители, особенно яркий свет и шум. Сопровождается это чувством страха.

Постепенно у пострадавшего развиваются более явные признаки отравления:

  • Скованность мышц лица и боль;
  • Напряжение мышц спины;
  • Проблемы с дыханием;
  • Слишком сильное обострение слуха и зрения;
  • Мелкая дрожь;
  • Покраснение лица;
  • Яркие вспышки перед глазами;
  • Экзофтальм – смещение глазного яблока вперёд и иногда в сторону, что приводит к его выступанию и нарушению нормальной работы.

После описанных симптомов обычно наступает резкое сокращение скелетных мускулов. Запустить его может любое незначительное внешнее раздражение. Так как мышцы спины сильнее, чем мышцы брюшной стенки тело выгибается назад. При этом лицо синеет и приобретает характерную «сардоническую улыбку», вызванную спазмами мимических мускулов.

Судорожный приступ (эпизод) может длиться 1-3 минуты, а затем наступает расслабление на 10-30 минут. Затем спазм повторяется. После 2-6-го приступа пострадавший обычно погибает от асфиксии.

Одна из особенностей действия стрихнина – он не сказывается на умственной деятельности отравленного. Обычно пострадавшие находятся в сознании до самой гибели.

Кроме характерных признаков, например, таких как тетанические судороги, стрихнин провоцирует и ряд симптомов, которые характерны для других отравлений. К ним относят изменение АД – повышение или понижение, тахикардию или брадикардию, рост температуры. Нередко наблюдаются боль в груди и животе, рвота и тошнота.

Как оказать первую помощь пострадавшему от отравления стрихнином

Если есть подозрение, что человек отравился стрихнином, необходимо немедленно вызвать врачей, так как лечение в домашних условиях невозможно. Параллельно надо начинать принимать меры по оказанию первой помощи. Перечень их зависит от того, когда был принят яд и как себя чувствует пациент.

Помните – стрихнин не имеет специфического антидота, поэтому необходимо приложить максимум усилий, чтобы не дать ему всосаться в кровь.

Если стрихнин попал в организм не более двух часов назад и самочувствие пациента пока можно назвать удовлетворительным, необходимо промыть желудок. Желают это при помощи взвеси активированного угля. Приготовить её очень просто. Таблетки необходимо растолочь и З-4 ложки полученной массы размешать в литре воды. Промывать надо долго, используя до 10 литров жидкости.

После того как из желудка будут удалены остатки пищи и стрихнина, надо дать пострадавшему раствор танина. Он задержит всасывание стрихнина, если тот ещё остался в желудке, превратив его в нерастворимое соединение. Также можно выпить любые энтеросрбенты, кисель, крепкий чай (в нём также есть танин) или растительное масло. После этого необходимо опять промыть желудок и доставить пострадавшего в больницу.

Если с момента отравления прошло более двух часов, лучше не рисковать и не начинать делать промывание. В этой ситуации любой неосторожный звук или жест может спровоцировать судороги. Поэтому пострадавшего помещают в тёмную комнату и исключают воздействие любых внешних раздражителей. Для устранения судорог используют миорелаксанты, но делать это могут только врачи.

Диагностика отравления стрихнином

Если яд был принят по ошибке или ребёнком, пациент может и не знать истинной причины своего состояния. Похожие судороги бывают при столбняке и других заболеваниях, поэтому требуется дифференциальная диагностика:  Отравление моющими средствами

  • От столбняка отравление стрихнином отличается внезапностью начала;
  • От эпилептического приступа – сохранностью сознания;
  • Органическое поражение мозга исключают при отсутствии очаговых неврологических симптомов;
  • При помощи люмбальной пункции можно исключить менингит и энцефалит.

Для уточнения диагноза также требуются лабораторные анализы. Но их для их выполнения необходимо много времени, поэтому врачу приходится начинать лечение, основываясь на клинической картине. Результат анализа подтвердит или опровергнет предварительный диагноз только после начала терапии.

Как лечат отравление стрихнином

Прогноз заболевания при отравлении стрихнином зависит от скорости оказания медицинской помощи. В больнице пациентов подключают к аппарату ИВЛ и вводят сильные транквилизаторы, барбитураты или миорелаксанты. Это помогает остановить судороги и предотвратить асфиксию.

Параллельно проводятся мероприятия по выведению токсина из организма. Если пострадавшему грозит аспирационная пневмония, подбирают подходящий антибиотик.

В большинстве случаев через сутки после начала лечения пациента уже переводят на самостоятельное дыхание. Иногда отравление стрихнином провоцирует неприятные последствия, такие как:

  • Астеноневротическое состояние;
  • Почечная или полиорганная недостаточность;
  • Панкреатит;
  • Пневмония;
  • Гипоксия головного мозга.

Оградить себя и близких от риска отравится стрихнином просто. Для этого необходимо:

  • Всегда хранить лекарства в недоступных местах;
  • Чётко следовать инструкциям врача при лечении стрихнинсодержащими препаратами;
  • Отказаться от устаревших пестицидов со стрихнином или использовать индивидуальные средства защиты при работе с ними.

Если есть хоть малейшее подозрение на отравление стрихнином, необходимо как можно раньше начинать лечебные мероприятия. Помните – от этого зависит здоровье и жизнь пострадавшего.

otravlen.net

fluffyhelp.ru

«Что делают больным в больнице при отравлении?» – Яндекс.Кью

Только по решению суда. Сначала комиссия, состоящая из трёх врачей-психиатров, решает, представляет ли пациент в силу имеющегося у него психического расстройства, опасность для самого и окружающих его людей; существуют и другие основания, главными являются эти два. Только после этого человек госпитализируется. Это очень серьезная правовая процедура. Критерии госпитализации очень просты: опасность для окружающих или, например, состоянии деменции с беспомощностью. Еще один критерий - вероятное ухудшение состояния больного в случае неоказания ему психиатрической помощи.

Во всем мире идет эволюция подходов к оказанию психиатрической помощи. У нас сейчас большинство пациентов находится на амбулаторном лечении, тогда как в 50-60 годы основная психиатрическая помощь была стационарной. Например, раньше в психиатрических клиниках было много больных с депрессией, а сейчас их почти нет – они лечатся преимущественно амбулаторно. В первой половине XX века люди с шизофренией лежали по шесть месяцев и больше, а сейчас - около 1,5-2 месяцев. Меры, которые принимает московская и российская психиатрия, направлены на сокращение пребывания больных в стационарах. Это выгодно не только с экономической точки зрения, но в первую очередь с социальной. Чем меньше человек будет находиться в изоляции, тем лучше он будет адаптирован в обществе.

Сегодня российская психиатрия, наоборот, направлена на максимальную социальную адаптацию и реабилитацию психически нездоровых людей. Мы делаем все, чтобы сократить длительность пребывания в больничных условий. Психическая болезнь наносит самый тяжелый ущерб по сравнению с другими заболеваниями. Она не позволяет адекватно оценивать окружающую действительность. Но сегодня, благодаря развитию фармацевтики, можно снизить количество людей в психиатрических клиниках в разы! Эти лекарства теперь доступны во всем мире - в США, России, Англии. В начале XX столетия человек с шизофренией не мог бы нормально жить и работать, а теперь он может быть вашим коллегой – и вы никогда об этом не узнаете! У них бывают обострения, но их можно купировать за три недели. Взял больничный лист, прошел курс лечения – и все. Тем более, что современное законодательство защищает пациентов от озвучиваниях своих психиатрических проблем.

yandex.ru

Сколько держат в больнице после отравления?

Пищевое отравление – вид интоксикации, который проявляется наиболее часто в сравнении со всеми другими видами. Но обращений в медицинские учреждения за квалифицированной помощью с пищевыми отравлениями составляют всего лишь 20%. А летальный исход отмечается в одном случае из 100, согласно статистическим данным.

Объясняется все это, конечно же, особенностями присущими пищевому отравлению.

В случаях отравлений газом, химикатами, кислотами или наркотическими средствами, обращения к медперсоналу происходят практически всегда. И лечение этих видов интоксикации более сложное, так же и прогнозы.

Чем отличается пищевое отравление от других видов?

Любое пищевое отравление, а вернее его признаки и степень тяжести течения напрямую зависят от разновидности возбудителя или токсического вещества, попавшего внутрь вместе с пищей. Но в любом случае, причиной отравления является недоброкачественная еда.

От количества съеденного испорченного продукта, а так же от выбранных методик терапии будет зависеть длительность течения такого отравления.

Отличают же от других видов интоксикаций пищевые отравления такие признаки или факторы:

  1. Массовость (ведь, как правило, недоброкачественную еду употребляет не один человек, а сразу несколько).
  2. Резкое начало болезни (как правило, пищевое отравление сразу же начинается с резких болей в животе).
  3. Причиной отравления становится один продукт, употребляемый во время приема пищи всеми членами семьи или в одном заведении (кафе, ресторан, столовая).
  4. Быстрое течение (пищевые интоксикации, как правило, быстротечны).
  5. Благоприятный прогноз (все пищевые отравления в основном заканчиваются полным выздоровлением, но исключением может быть только ботулизм).

Кроме того, все виды интоксикаций можно классифицировать по степени тяжести их течения на легкие и тяжелые.

Легкие интоксикации

К легким интоксикациям можно отнести пищевые  и алкогольные.

Чаще всего, все они оканчиваются быстро и не требуют не только госпитализации, но даже врачебной помощи.

Сопровождаются легкие отравления неинтенсивным расстройством стула и однократной рвотой. Температура тела при этом, обычно, не повышается. И все негативные признаки исчезают в течение 2–3 дней.

После легкой интоксикации наибольшей медицинской рекомендацией является диетическое питание, не строгое, на протяжении двух недель после стабилизации состояния.

Это нужно, чтобы восстановить естественную микрофлору кишечника и поддержать желудок.

Легкие отравления, как правило, могут быть вызваны употреблением в пищу немытых фруктов или овощей, не свежих молочнокислых продуктов, одноразовым приемом большой дозировки алкоголя.

При пищевом отравлении у младенца даже легкой степени важно и нужно обращаться к врачу. При этом может быть даже назначена госпитализация. Но, как правило, длится она не более трех дней.

При легких алкогольных отравлениях госпитализация не проводится, но может понадобиться инфузионная терапия, которая проводится исключительно медицинскими квалифицированными работниками.

Тяжелые интоксикации

Все виды тяжелых форм отравлений требуют обращения за медицинской помощью и госпитализации на весь период проведения терапевтических мероприятий.

Определить степень тяжести отравления можно по клинической картине. Тяжелые отравления проявляются через:

  • Постоянную и частую рвоту;
  • Интенсивный понос с кровью в каловых массах;
  • Высокую температуру тела;
  • Судорожный синдром, паралич, слюнотечение, нарушения зрения;
  • Обморок;
  • Снижение артериального давления до критических точек;
  • Удушье;
  • Изменения в моче (визуальные и количественные).

Все это свидетельствует о том, что отравление у человека тяжелое и требуется незамедлительная медицинская помощь. Срок госпитализации пострадавшего будет зависеть от многих факторов:

  • От возбудителя отравления и его реакции на препараты;
  • От индивидуальных особенностей организма человека4
  • От степени тяжести поражения внутренних органов токсинами;
  • От количества яда и токсинов, попавших внутрь организма, и так далее.

В среднем терапевтический курс в стационаре больницы может длиться от 5 до 15 дней.

Наиболее тяжелыми отравлениями считаются грибные интоксикации, газовые и ботулизм.

Грибные отравления

Важно знать, что грибных отравлений в детском возрасте быть не должно, поскольку грибы до 16 лет давать ребенку нельзя. Его организм, в частности система пищеварения еще не готова к переработке подобных продуктов, а потому может вызвать быстро текущую и интенсивную интоксикацию с летальным исходом.

Как правило, люди отравившиеся грибами попадают в реанимационное отделение больницы.

Врачи выделяют три основных вида грибных отравлений:

  1. Гастроентеротопного действия: при этом поражению подвергается кишечник, желудок. Сопровождается отравление рвотой, поносом, которые проявляются уже через 30 минут после приема грибов (ложных опят, ложных маслят). При адекватной терапии лечение в реанимации длится 2 суток, и затем в больничном стационаре еще до 10 дней.
  2. Нейротропного действия: при этом сужаются зрачки, начинается бесконтрольное слюнотечение, возбуждение и галлюцинации. Эти проявления начинаются через 2-4 часа после употребления грибов (мухоморов и им подобных). Как последствие происходит обширное поражение центральной неравной системы. Может произойти остановка дыхания и наступить смерть. В реанимации при этом виде отравления человек лечится на протяжении 2-3 дней, а дальше в стационаре – на усмотрение врача в зависимости от общего состояния организма пациента (до 30 дней).
  3. Гепатотрофного действия: при этом первые 6 часов после употребления грибов (бледных поганок) вообще нет никаких признаков отравления. И это уже само по себе является серьезным симптомом. Крайне высок уровне риска смерти. В больничном стационаре, включая реанимационное отделение, человек проводит от 2 недель до 2 месяцев. Как следствие такого отравления  человека развиваются осложнения в виде хронического гепатита, почечной недостаточности, печеночной недостаточности.

Ботулизм

Ботулизм развивается быстро и интенсивно после употребления зараженных ботулинотоксином консервов, соленой и вяленой рыбы. Симптомы могут начать проявляться уже через 2-3 часа, а могут только через двое суток. Пострадавший при этом слабеет на глазах, появляется головная боль, сухость в ротовой полости, двоение в глазах, снижение четкости зрения. Процесс глотания утяжеляется.

При хорошем исходе в больничном стационаре человек проводит до полутора месяцев.

В худшем случае (и наиболее часто) ботулизм приводит к летальности.

Газовое отравление

Симптоматика при отравлении газом развивается быстро и несет достаточно интенсивный характер. Кашель, головная боль, затрудненное дыхание, сухость в ротовой полости, рвота с примесями крови, и так далее – все это признаки отравления угарным газом.

Госпитализация обязательна. И терапия проводится в течение 2-3 суток.

Факторы, от которых зависит длительность противоинтоксикационной терапии

На длительность пребывания в больничном стационаре при отравлении того или иного вида будет оказывать непосредственное влияние множество других факторов:

  • Возраст пострадавшего.
  • Наличие в анамнезе хронических заболеваний.
  • Наличие в анамнезе заболеваний наследственного характера.
  • Не соблюдение всех рекомендаций и назначений врача.
  • Нарушение режима питания.

Профилактика отравлений

Всегда важно помнить, что профилактику отравлений организма всегда провести легче, чем потом лечить само отравление.

Чтобы избежать этого, нужно лишь соблюдать нехитрые правила жизни:

  • Соблюдать правила гигиены и санитарии.
  • Следить за качеством употребляемых продуктов питания.
  • Не принимать пищу в общественных заведениях с сомнительной репутацией.
  • Ни в коем случае не употреблять в пищу грибы, собранные без знающих и разбирающихся в них людей.
  • И в случаях утечки газа или сжигания в помещении чего-либо – открывать окна и проветривать комнату.
  • Не давать детям в пищу грибы, даже если точно известно, что они качественные и не ядовитые.

Выполняя эти правила вполне можно избежать серьезных отравлений, неприятных и мучительных симптомов, тяжелых осложнений и долгого пребывания в больничном стационаре.

otravlen.net

Пищевое отравление у взрослого: симптомы, признаки и лечение

В этой статье мы хотели бы рассказать нашим читателям про пищевое отравление у взрослого, симптомы и лечение этого состояния, его профилактику. Почему продукты становятся недоброкачественными?

Что происходит в организме, если с питанием в него попали токсины бактерий? Что делать при отравлении в первую очередь? Бывает ли при отравлениях повышенная температура? Заразно ли это состояние?

Причины пищевых отравлений

Все пищевые отравления спровоцированы бактериями. Попадая в пищевые продукты, бактерии размножаются в них. Причина отравления — разные виды условно патогенных микробов. Их быстро и легко побеждает иммунитет здорового организма, а во внешней среде они гибнут под действием солнечных лучей и высокой температуры.

Размножаясь в продуктах, они выделяют токсические вещества. Поэтому такие отравления имеют ещё одно название — пищевые токсикоинфекции. При отравлении испорченными пищевыми продуктами, например, тортом или пирожным происходит бактериальное размножение и выделение ядов, попавших с пищей. Оно продолжается и в полости кишечника, вызывая признаки интоксикации.

Отравления встречаются чаще всего в тёплое время года, когда продукты какое-то время находятся в тепле. Это происходит в следующих случаях:

  • Несоблюдение правил приготовления и хранения блюд.
  • Попадание микробов в пищу с грязных рук.
  • Разнос инфекции мухами, питающимися едой человека.

Есть продукты, которые через 3-4 часа нарушения температурного режима хранения способны вызвать отравление. Нужно быть очень осторожными со следующими продуктами:

  • Кондитерскими кремами, тортами.
  • Мясными продуктами холодного копчения, салом, отварным мясом, рыбой.
  • Майонезом, сырами, чипсами и пиццей.
  • Квасом из бочки.

При употреблении одного и того же блюда, может быть ситуация, когда один человек отравится, а другой — не отметит возникновения даже малейших симптомов. Причина — в неравномерности распределения бактериальных колоний по всему объёму блюда. Соответственно, отравление проще получить тому, кто съест фрагмент с наибольшим количеством бактерий и их токсинов.

к содержанию ↑

Как развивается пищевое отравление

С момента попадания в кишечник испорченного продукта до момента, когда проявляется симптоматика, проходит не более суток. В среднем инкубационный период составляет несколько часов.

Начальная стадия протекает в виде острого расстройства пищеварения. При пищевом отравлении бывают следующие явления:

  1. Появление высокой температуры тела.
  2. Гипотония (сниженное артериальное давление).
  3. Тошнота и рефлекторное сокращение брюшных мышц и диафрагмфы, приводящее к рвоте.
  4. Частое опорожнение кишечника и жидкий стул. Эта клиника является следствием нарушенного всасывания жидкости в толстом кишечнике.
  5. Сильные боли и кишечные спазмы — результат действия токсинов на клетки слизистой оболочки в желудочно-кишечном тракте.
  6. Организм больного испытывает нехватку питания и обезвоживание, происходит нарушение углеводного и белкового обмена. В таком состоянии организму всё сложнее бороться с отравлением.

Если и на этом этапе больному не оказана медицинская помощь, то дальнейшее развитие отравления приведёт к серьёзной потере организмом минеральных веществ, отвечающих за проведение нервного импульса. Начинаются судороги, нарушение мозговой деятельности вплоть до потери сознания. Заболевание пищевой токсикоинфекцией может быть заразно для других людей, но только через пищу.

к содержанию ↑

Разновидности пищевых отравлений

Различают следующие виды пищевых отравлений:

  1. Токсикоинфекции смешанной природы (продукты, заражённые энтерококками, кишечной палочкой).
  2. Специфические токсикоинфекции: ботулизм и сальмонеллёз. Ботулизм способен сохраняться в консервах. Даже тушёнкой можно отравиться. Последствия таких интоксикаций крайне тяжёлые, вплоть до летального исхода.
  3. Интоксикации не микробного происхождения. Возникают при употреблении несъедобных грибов, ядовитых ягод, огородных растений, выращенных с избытком синтетических удобрений. Сюда же можно отнести отравление продуктами, которые хранились в низкокачественной пластиковой таре и пропитались токсичным пластиком (полистирол, поливинилхлорид).

к содержанию ↑

Признаки отравления

При пищевом отравлении основными симптомами являются:

  • Тошнота и рвота — первые характерные признаки пищевой токсикоинфекции у взрослых. Организм избавляется от токсинов, и первая порция рвоты всегда содержит остатки не переваренной пищи. Но даже когда в желудке уже пусто, при пищевой токсикоинфекции рвота сразу не прекращается. Рвотные массы содержат слизь, желудочный сок, иногда желчь и кишечное содержимое.
  • Гипертермия (повышенная температура). Сальмонеллёз, ботулизм — эти заболевания относятся к пищевым отравлениям и протекают с температурой до 40 градусов. Наблюдается тремор всего тела, больного морозит. Такое отравление легко перепутать с кишечной инфекцией, но это разные вещи. При отравлениях величина температуры тела зависит от вида микроорганизмов и от объёма токсических веществ, попавших в кровь. В случае лёгкого отравления гипертермии может и не быть.

  • Общее недомогание, головная боль и ломота во всём теле, как при гриппе. Поэтому пищевую токсикоинфекцию можно ошибочно принять за кишечный грипп.
  • Сильная боль в животе, спазмы кишечника.
  • Падение артериального давления. Под действием токсинов стенки сосудов теряют тонус. Возникает кислородное голодание. Особенно опасно это состояние для головного мозга. Оно чревато головокружением и обмороками.
  • Жидкий стул, иногда с примесью крови. Кровь в кале — симптом некротических изменений в кишечной стенке.
  • Общее обезвоживание. Кожа становится бледной и сухой, больного мучает постоянная жажда, головокружения.
 Загрузка ... к содержанию ↑

Диагностика пищевого отравления

Симптомы пищевого отравления схожи с симптомами других заболеваний (бактериальных и вирусных кишечных инфекций). Но при отравлении всегда фигурирует недоброкачественная пища, а инфекционное поражение сразу начинается с кишечника.

Скорость развития симптомов не оставляет медикам времени на определение точной причины болезни, поэтому лечение начинается в тот же день, когда пациент отравился. При массовых случаях, когда отравились несколько или много людей, проводится эпидемиологическое исследование, чтобы определить точный диагноз.

В случае попадания пациента в стационар, проводится стандартный перечень анализов — общий анализ крови, общий анализ мочи, бактериологический посев кала. Иногда проводится ультразвуковая диагностика внутренних органов, если есть подозрение на сильное повреждение их токсинами.

к содержанию ↑

Лечение отравлений

При любом заболевании эффективнее устранить причину, чем лечить последствия. Поэтому при первых признаках больному нужно промыть желудок.

После очищения необходимо начать применять энтеросорбенты — препараты, связывающие токсины в кишечнике. К ним относятся: Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Полифепан, Смекта, Лактофильтрум, Энтеродез. Принимать их можно только после прекращения рвоты и отдельно от других лекарств (интервал должен быть не менее 2 часов).

Диета. В первые сутки болезни нужна голодная диета, начиная со вторых суток — щадящая диета. В основном это рис, рисовый отвар, галетное печенье, сухари, полный отказ от жирной пищи. Более подробно о том, какая диета требуется на восстановительный период, нужно расспросить врача. Обычно врачи не отказывают пациентам в такой справке.

Симптоматическая терапия. Подбирается врачом исходя из проявленных признаков болезни. Назначаемые препараты не лечат само отравление, но помогают снять симптомы. При сильных болях в животе и спазмах показаны спазмолитики (но-шпа, папаверин). Для снижения раздражающего действия токсинов на кишечную стенку назначаются обволакивающие средства и препараты висмута. Это поможет восстановлению слизистой оболочки.

Регидратационная терапия — восстановление жидкости и электролитов. Для этих целей используются такие средства, как Регидрон, Нормогидрон, Гастролит, Орсоль, Реосолан. Лекарство от обезвоживания принимается внутрь малыми порциями через краткие промежутки времени (примерно по 1 столовой ложке каждые 10 минут).

Инфузионная терапия проводится в ситуациях, когда принять препарат внутрь невозможно либо он не помогает. Например, при безудержной рвоте и не прекращающейся диарее лучше вливать растворы электролитов (трисоль, изотонический раствор натрия хлорида, глюкозу и другие) сразу в кровь. Больного для этих целей помещают в стационар. Такое состояние может в любой момент осложниться сепсисом. Этот момент важно не пропустить, чтобы вовремя назначить больному антибиотики.

Трисоль Натрия хлорид Глюкоза

Противорвотная и противодиарейная терапия. Назначается врачом, когда тошнота и диарея не прекращаются после полного освобождения желудка и снятия интоксикации. Препараты — Мотилиум, Лоперамид.

Мотилиум

otrav.net

Как лечат пищевое отравление в больнице

Как бы мы ни старались уберечь детей от опасностей, которые подстерегают их в этом мире, очень велика вероятность, что природная любознательность возьмет верх, и они попадут в переделку. Одной из самых распространенных причин несчастных случаев у детей являются отравления.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) пик отравлений у детей приходится на 1 – 4 года. В этом возрасте дети первым делом отправляют все необычное и интересное в рот. Причем замечено, что даже неприятный вкус объекта эту тягу к исследованиям не останавливает. Чаще отравления встречаются у мальчиков. Но эти данные статистики родителям девочек ни в коем случае не стоит расценивать, как повод ослаблять бдительность. Стоит, не откладывая в долгий ящик, провести дома проверку всех шкафов, полочек, тумбочек, просто дальних углов, в которые как вам кажется, ребенок не залезет. Что может представлять опасность в доме и его окрестностях?

Отравление лекарствами

В мире производятся десятки тысяч тон различных медикаментов, каждый из которых может вызвать отравление. Чаще всего у детей к отравлениям приводят парацетамол, сиропы от кашля, сиропы от простуды, витамины и препараты железа, антигистаминные препараты, противовоспалительные средства, антидепрессанты, обезболивающие препараты. При визитах к бабушкам и дедушкам следует опасаться средств для контроля артериального давления и сердечной недостаточности.

Симптомы отравления будут зависеть от того, что за лекарство, собственно, было съедено. Часто ребенок добирается до медикаментов, когда никого нет поблизости и важно вовремя заподозрить факт отравления. В целом вас должны насторожить следующие признаки:

– вы обнаружили остатки таблеток на одежде или губах ребенка;
– у ребенка наблюдается повышенное слюнотечение;
– ребенок странно ведет себя: излишне возбужден или заторможен;
– необычный запах изо рта ребенка;
– зрачки у ребенка расширены или сужены;
– изменяется частота дыхания у ребенка: частое поверхностное или редкое глубокое;
– наличие рвоты у ребенка;
– изменение температуры тела у ребенка: кожа горячая или холодная.

Если вы заподозрили отравление, немедленно вызывайте скорую помощь. В ожидании врача можно оказать первую помощь ребенку. Если ребенок в сознании, можно дать ему энтеросорбент в дозе, соответствующей возрасту и массе тела, чтобы все проглоченное, по возможности, связалось в желудке и не всасывалось в кровоток. Самый простой сорбент – активированный уголь. Выпускается в порошке или таблетках. Таблетки перед применением нужно растолочь в мелкий порошок. Максимальная разовая доза для ребенка: не более 0,2 г на 1 кг массы тела. Учитывая, что 1 таблетка содержит 0,25 г активированного угля, то ребенку массой 10 кг можно растолочь до 8 таблеток угля. Полученный порошок нужно развести в стакане теплой воды и дать выпить.

При отравлении медикаментами, активированный уголь не эффективен в отношении йодидов, бромидов, препаратов железа, этанола. Так что, если ребенок съел витамины, то сорбенты давать не целесообразно. Проявятся только побочные эффекты, а пользы ребенку не будет никакой.

Если ребенку больше 5 лет и после отравления прошло не более 30 минут, можно вызвать рвоту. Для этого нужно дать выпить как можно больше воды и надавить на корень языка ложкой.

Нельзя стимулировать рвоту при отравлении лекарствами если:

-ребенку меньше 5 лет;
-ребенок без сознания;
-ребенок отравился лекарствами для снижения давления (бета-блокаторы, антагонисты кальция).

После промывания желудка можно опять дать активированный уголь, если показано его применение.

Что делать если ребенок без сознания? Главное – обеспечить проходимость дыхательных путей. Очистить рот от рвотных масс пеленкой, салфеткой. Если требуется вентиляция легких, то нужно выполнить искусственное дыхание. Если дыхание восстановлено, нужно положить ребенка лицом вниз, а голову повернуть набок. Так в случае рвоты ребенок не задохнется. Если приехала скорая и требуется госпитализация, обязательно возьмите пузырек с лекарствами. Если же до приезда скорой была рвота, нужно оставить часть рвотных масс для последующего анализа. Так в больнице смогут определить причину отравления, даже если вы ее не обнаружили (это правило касается всех случаев отравления).

Отравление пищей происходит в результате употребления некачественных и просроченных продуктов питания, содержащих вредоносные бактерии или токсические вещества. При попадании в организм они начинают активно размножаться.

Некачественная пища частая причина отравлений

Это состояние является незаразным, сопровождается ухудшением работы пищеварительной системы и характеризуется наличием таких признаков, как тошнота, рвота, запор или диарея.

Классификация пищевого отравления

Пищевое отравление подразделяется на следующие типы:

  • инфекционное – возникает из-за употребления испорченной пищи и деятельности в организме микробов и вирусов, находящихся в некачественных продуктах;
  • токсическое – характеризуется попаданием в человеческий организм вируса вместе с несъедобными грибами или ядовитыми растениями;
  • неустановленного происхождения – чаще всего к этому типу относятся отравления тяжёлыми металлами, химическими и токсическими веществами.

Все разновидности отравлений имеют схожие характеристики: сильное обезвоживание, общая интоксикация организма, сопровождающаяся повышением температуры и головной болью, развитие воспалительных процессов в слизистой желудочно-кишечного тракта.

Токсическое отравление возникает из-за поедания ядовитых грибов

Симптомы отравления пищей

Особенность отравления едой заключается в очень коротком периоде инкубации, составляющем несколько часов и ярко проявляющихся негативных симптомах:

  • повышение температуры от 37 до 40 градусов;
  • общее недомогание и отсутствие аппетита;
  • диарея, сильное газообразование, боль и вздутие живота;
  • тошнота и рвота;
  • повышенная утомляемость и регулярная головная боль;
  • озноб, снижение давления.

При пищевых отравлениях появляется рвота

Под воздействием ядов нейротоксического характера возможно ухудшение зрения, головокружение, потеря сознания, нарушения в работе нервной системы и головного мозга.

Особенно опасно наличие сальмонеллеза, ботулизма и листериоза у детей, беременных и кормящих грудью матерей – эти заболевания нередко становятся причиной летального исхода.

К какому врачу обратиться?

Анализы и курс лечения назначает терапевт. Лечащий врач, в случае необходимости, направит на обследование к:

Что делать при пищевом отравлении в домашних условиях

В лёгкой форме отравление характеризуется наличием недомогания длительностью от нескольких часов до пары дней и от него можно избавиться без врачебного вмешательства.

При выявлении отравления следует принять меры для улучшения самочувствия:

  1. Промыть желудок. Нужно выпить 1,5 л. тёплой, подсоленной жидкости или сделать слабый раствор марганцовки, который должен иметь бледно-розовый цвет. Основное количество пищи выйдет со следующим рвотным позывом, однако следует делать промывание до полного очищения желудка.
  2. Насытить организм жидкостью во избежание обезвоживания. После приступа рвоты или испражнения необходимо употреблять по 200 гр. очищенной воды. Пить рекомендуется маленькими глотками. Кроме обычной жидкости можно выпить глюкозо-солевой раствор – на 1 л. Очищенной жидкости добавить 3 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли.
  3. Не мешать естественному очищению кишечника – это самый быстрый способ удаления токсинов из организма. При необходимости следует сделать очистительную клизму.

Важно!Принимать антибиотики и лекарственные средства против диареи без рекомендации врача противопоказано. После очищения желудка и избавления от тошноты, необходимо начать приём медикаментов, способствующих восстановлению кишечной микрофлоры.

Вывести токсины из желудка можно при помощи лекарственных средств.

Название Характеристика Способ применения
Активированный уголь Способствует качественному выведению токсинов из желудка Употреблять 1 таблетку на каждые 10 кг веса больного. Можно пить целиком, разжёвывать или смешивать с водой.
Смекта Лекарство против диареи с адсорбирующим эффектом Дозировка для ребёнка – 1 пакет медикамента растворить в 60 мл воды. Можно смешивать препарат с детским питанием, компотом или кашей. Доза у взрослого – 1 пакет на 0,5 л. жидкости. Принимать 3 раза в день не более недели.
Энтеросгель Избавляет от интоксикации и токсических веществ, нормализует микрофлору По 1 ст. л. пасты 3 раза в день. Для большего эффекта нужно размешать средство с водой в пропорции 1:3.
Дюспиталин Эффективно устраняет спазмы и избавляет от болевого синдрома По 1 капсуле 3 раза в день.
Полисорб Энтеросорбент, устраняет признаки интоксикации и кишечные инфекции Разбавить 1 ст. л. препарата в 100 мл воды. Приём осуществлять 3 раза в день от 3 до 7 дней.
Линекс Способствует восстановлению кишечной микрофлоры По 2 капсулы 3 раза в день после еды.
Регидрон Предотвращает обезвоживание организма. Применяется после тщательного промывания желудка 1 пакет на 1 л. воды. Пить маленькими глотками, разделив на 5 приёмов по 200 мл.

→ Подробнее о лекарствах при отравлении

При отравлении лёгкой формы используются народные средства, способные избавить больного от возникшей проблемы.

Составляющие Свойства Способ приготовления и применения
Настой из корицы Является сорбентом естественного происхождения и помогает быстро снять возникшие боли На 1л. кипячёной воды нужно добавить 0,5 ч. л. молотой корицы, тщательно перемешать, настоять 10 минут и тщательно процедить. Полученный напиток следует принимать на протяжении всего дня небольшими порциями.
Чай с добавлением имбиря Эффективно борется с приступами тошноты В 250 мл горячей воды всыпается 1 ч. л. тёртого имбиря, настаивается 5 минут. При желании в полученный напиток можно добавить сахар.
Отвар с укропом и мёдом Помогает выводить токсины и одновременно удерживает калий, необходимый для нормального функционирования организма Рецепт – 1 ч. л. семян укропа заливается 400 гр. кипятка и настаивается 5 минут. Далее полученный настой следует 2 минуты прокипятить на слабом огне. Затем отвар процеживается и добавляется 1 ч. л. мёда. Полученный напиток нужно пить небольшими порциями весь день.
Сок лимона Эффективно борется с бактериями, оказывает противовирусный, и противовоспалительный эффект. Из половины лимона выдавливается сок, смешивается с 1 ч. л. сахара. Пить 2—3 раза в день. Также можно сделать напиток из сока фрукта с тёплой водой, придерживаясь пропорции 1:5.
Семена тмина Помогают избавиться от воспалительных процессов в желудке Нужно съесть 1 ст. л. молотых семян и запить большим количеством жидкости.
Настой из тысячелистника и полыни Способствует качественному очищению организма от токсинов Смешать по 1 ч. л. полыни и тысячелистника вместе с 0,5 л. воды, настоять 20 минут. Процеженный отвар следует выпить за 5 приёмов пищи.

Использовать любые народные рецепты для лечения можно только после консультации у квалифицированного специалиста.

Лечение в условиях стационара

Лечащий врач первоначально выявляет причину возникновения негативной симптоматики, и разновидность вызвавшей это состояние бактерии. Для этого берётся общий анализ крови, проводится детальное изучение кала, рвотной массы и урины, что способствует определению вредоносного микроорганизма.

В тяжёлых случаях лечащий врач может также назначить колоноскопию, рентгеноскопию и ректороманоскопию.

Для выявления причин отравления применяется колоноскопия

Госпитализация назначается в тех случаях, если:

  • кишечное отравление произошло у ребёнка, в возрасте до 3 лет, у человека преклонного возраста или беременной девушки;
  • ухудшение самочувствия вызвано употреблением ядовитых грибов и растений;
  • острое отравление сопровождается длительной диареей с примесью крови, сильным увеличением температуры тела, не снижающейся несколько дней, общей слабостью и частой рвотой;
  • наблюдается чрезмерное потоотделение и возникает чувство удушья;
  • состояние значительно ухудшается на 2—3 день после выявления первых негативных симптомов.

В больнице пациенту назначается капельница – это наиболее эффективный и быстрый способ поступления в кровь необходимого лекарства в случае отравлений тяжёлой формы.

Сильное пищевое отравление требует максимально быстрого врачебного вмешательства – длительное отсутствие лечения приводит к всасыванию в кровь большого количества токсинов, что влечёт за собой возникновение осложнений.

Диета после отравления

Первый день после отравления рекомендуется голодать, не забывая пить 2 л очищенной жидкости.

На протяжении последующей недели нормализовать деятельность пищеварительного тракта можно при помощи соблюдения диеты, которая полностью исключает из рациона:

  • жирную и острую пищу;
  • молочные продукты;
  • мучные изделия;
  • рыбу и консервы;
  • спиртные напитки, магазинные соки.

При отравлениях нужно исключить молочные продукты из рациона

Рекомендованные продукты питания на восстановительный период:

  • отварной картофель, рис или гречка;
  • супы на курином бульоне;
  • нежирные сорта мяса в отварном виде;
  • галетное печенье, сухари:
  • печёные яблоки и бананы.

Употреблять пищу необходимо дробно, разделив суточный рацион на 5 маленьких порций. Дневная норма воды составляет не менее 1,5 л. Рекомендуется принимать отвар из шиповника, некрепкий зелёный чай и ромашковый настой.

Во избежание возникновения пищевого отравления, следует регулярно следить за качеством употребляемых продуктов и напитков, обращать внимание на срок годности и не пренебрегать личной гигиеной.

Терапия при отравлении пищевыми продуктами должна проводиться безотлагательно. Задержка опасна тем, что токсины и ядовитые вещества попадут в кровь, нарушат слизистую кишечника и спровоцируют перебои в работе жизненно важных органов. Дома можно лечить лишь легкие расстройства пищеварения. Если отравление пищевыми продуктами проходит в тяжелой форме, необходимо отправляться в больницу. Нередко за пищевое отравление принимают острые воспаления поджелудочной железы, кишечную палочку и другие опасные болезни пищеварительной системы. А ведь к лечению этих болезней необходим особый подход. И если упустить время и не оказать помощь своевременно, это чревато серьезными негативными последствиями.

Как помочь себе дома?

Экстренные меры купирования желудочно-кишечных отравлений:

Рекомендация! В качестве отличного средства для недопущения обезвоживания, послужит глюкозо-солевой напиток. Такой раствор можно легко приготовить на домашней кухне. Готовится он в такой пропорции: ложку соли и 3 ложки сахара растворить в литре воды. Дома нет таких ингредиентов? Питьевая или минеральная вода справятся не хуже.

В определенных случаях, лечить отравление продуктами питания правильно будет в медицинском учреждении, а именно:

  1. Детей до трехлетнего возраста. Организм ребенка в этом возрасте еще плохо приспособлен к борьбе с токсинами и водными потерями. Промыть желудок такому ребенку сложно, из-за тошноты ребенок отказывается от питья. В медицинском же учреждении ему прокапают необходимое количество жидкости через капельницу.
  2. Беременных женщин.
  3. Пожилых людей.
  4. В случаях интоксикации организма ядовитыми растениями или грибами.
  5. При устойчивой диарее.
  6. Когда стул с кровянистыми выделениями.
  7. При общем изнеможении, стабильно высокой температуре тела, которая держится более 24-ех часов.
  8. Рвота, которая не приносит облегчения.
  9. Когда по прошествии 24-х часов симптоматика не утихает, либо даже усиливается.

Лекарственная терапия

Тяжелое протекание отравления нужно лечить медикаментозно. Важными аспектами являются:

  • Восполнение потерь жидкости. В период острой интоксикации организм теряет очень много влаги. Вместе с жидкостью из тела выводятся токсические и ядовитые вещества. Но одновременно организм теряет и полезные соли и кислоты. При сильных отравлениях химические растворы полезных веществ нужно вводить через капельницу (ацесоль, трисоль). Также используют регидраты для приема внутрь (литрозол, регидрон).
  • Адсорбирующие препараты. Поглощают в себя токсины, впитывая их всей поверхностью своих частиц. Таким образом, ядовитые вещества обезвреживаются и выводятся наружу естественным путем. Правила применения адсорбирующих препаратов изложены в медицинских инструкциях. Их нужно пить отдельно от других лекарств, как минимум с двухчасовым перерывом. Иначе, вместе с токсинами, сорбент соберет на себя и медикаменты, чем нивелирует их лечебное действие. Детский и старческий возраст требует особой бдительности при лечении адсорбирующими препаратами. Самый популярный сорбент – активированный уголь и другие современные (энтеросгель, полисорб) препараты.
  • Спазмолитическая терапия. Боли режущего, колющего, схваткообразного характера – это спазмы. Для уменьшения и устранения спазмов применяются лекарственные спазмолитики (спазмалгон, нош-па).
  • Антибиотики и противомикробные препараты. Нет необходимости в использовании этих средств для лечения пищевых отправлений. Во избежание проблем с кишечной флорой, которые сами по себе неизбежны при отравлениях, необходимо воздерживаться от самостоятельного применения антибиотиков. Принимать их можно строго по рецепту (эрсефурил, фуразолидон).
  • Антиэметики и противодиарейные. Применяют в редких случаях тяжелой рвотной реакции или затяжной диареи. Симптоматическое лечение диареи (тримебутин, лоперамид) и подавление рвотного рефлекса (мотилиум, церукал) проводится только по назначению врача.
  • Лечение жара. Температуру сбивают жаропонижающими, что тоже является симптоматическим лечением (парацетамол, ибупрофен).
  • Пробиотики. Их доктор прописывает для восстановления нарушенной флоры путем заселения кишечника полезными микроорганизмами из пробиотиков (линекс, бифидумбактерин).

В больницу, для оказания неотложной медицинской помощи отправляют пациентов со сложными случаями отравлений. Желудок промывают через зонд, вливая примерно 10 литров воды. Если необходимо полностью промыть кишечник, когда диарея не возникла и очистительная клизма не дала нужного эффекта, применяют сифонную клизму. Промывку проводят до чистой воды.

Если степень отравления пищевыми продуктами легкая, допустимо применять народные средства в качестве скорой помощи. Эффективные народные рецепты:

  1. Отвар корицы – окажет расслабляющее действие на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта. Используется в качестве природного адсорбирующего вещества. Рецепт одной порции настойки: половину чайной ложки корицы запаривают стаканом кипятка, накрывают крышкой. Примерно через час отвар готов к применению. В сутки нужно принять 4 порции лечебного отвара, через равные промежутки времени.
  2. Настой алтея лекарственного. Нужно мелко перемолоть корень. Пропорция для приготовления лекарства: одна ложка измельченного корня алтея на стакан кипятка. Настоять под крышкой, затем процедить. Можно добавить мед для улучшения вкусовых качеств. Дневная доза: 250 мл.
  3. Укропная вода и мед. Растение обладает слабительным эффектом, благодаря чему способствует скорейшему вымыванию токсинов. Укроп известен также своим противорвотным и противотошнотным действием. Две ложки семян укропа прокипятить в литре воды пару минут, процедить. Мед класть в конце, когда отвар остынет.
  4. Трава тысячелетника и горкой полыни. Отличные антисептики желудочно-кишечного тракта. На литр кипятка необходимо взять по 2 ложки сухой мелко нарезанной травы. Настоять 15-20 минут, процедить и принимать каждые 4 часа по 2 столовых ложки отвара.

Отравление пищевыми продуктами требует оказания своевременной и действенной скорой помощи больному. Для эффективного лечения и быстрого выздоровления желательно вовремя обратиться за профессиональной врачебной консультацией. Опытный доктор грамотно проведет диагностику и подберет единственно верные методы терапии.

kishechnik-zhivot.ru

когда нужна помощь врача, а когда можно справиться самостоятельно — Новости и публикации — Pharmedu.ru

Наверное, каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с пищевым отравлением. Однако к врачу при этом отправляются далеко не все. Чаще всего пострадавшие ищут помощи в аптеках, хотя некоторые пищевые отравления требуют скорейшего медицинского вмешательства. Как помочь человеку, обратившемуся за советом к фармацевту, и в каких случаях его лучше направить к специалисту?

Причины пищевых отравлений

Лето и начало осени — время, когда люди чаще всего сталкиваются с пищевыми отравлениями. Причин этому множество. Жаркая погода, из-за которой довольно быстро портятся продукты, нарушение санитарных и технологических норм производства, недостаточная обработка фруктов и овощей перед употреблением, истекший срок годности.

Отравление происходит из-за воздействия на организм токсинов, содержащихся в некоторых растениях, грибах, мясе животных и рыб. Еще одна причина отравлений — микробы, которые размножаются в немытых, неправильно обработанных или порченых продуктах. Таким образом, пищевые отравления делятся на два вида: микробные (инфекционные) и немикробные (токсические).

Как это проявляется?

Симптомы во всех случаях примерно одинаковы: тошнота и рвота, диарея, боли и спазмы в животе. При токсическом отравлении может наблюдаться повышенная (до 38 °С и выше) либо пониженная (до 36–35 °С) температура тела, а также сильная слабость, боли в мышцах. Именно при токсических отравлениях чаще всего нужна помощь врача.

Проявляются симптомы обычно через 2–3 часа после потребления недоброкачественных продуктов. Состояние может ухудшиться и позже, например, через 6–8 часов при отравлении грибами.

Что надо узнать прежде всего?

Чтобы помочь человеку, нужно понимать, с каким типом отравления вы столкнулись. Проще всего спросить, что ел человек пару часов назад. Зеленый картофель, сырая или плохо приготовленная фасоль, мясо некоторых рыб, например, скумбрии, налима, щуки, и, конечно, грибы могут содержать в себе токсины, а вот творог, кисломолочные продукты, домашние соленья и маринады, мясо, колбасы, фрукты и овощи, яйца, кондитерские изделия могут привести к микробному отравлению, если эти продукты испортились или были неправильно приготовлены.

Когда помощь врача незаменима?

Кроме того стоит обратить пристальное внимание на внешний вид человека пришедшего в аптеку за помощью, и подробно расспросить о симптомах.

  1. Если симптомы отравления дополняются судорогами, кровяными выделениями при диарее или рвоте, сильным повышением или понижением температуры, похолоданием конечностей, изменением цвета кожи и языка, сильными головными болями, полной или частичной потерей зрения, учащенным сердцебиением, необходимо тут же направить его к врачу, а лучше вызвать скорую помощь. Такие симптомы проявляются при сильных отравлениях, в том числе сальмонеллезе, шигеллезе, ботулизме, которые могут привести к летальному исходу.
  2. Не стоит давать советы по самолечению беременным женщинам, пожилым людям и детям. Обратиться к врачу следует также, если симптомы наблюдаются более 2–3 дней.
  3. Если во время беседы выясниться, что покупатель незадолго до ухудшения ел грибные блюда, его в любом случае следует отправлять к врачу — самолечение здесь точно не подойдет.

Путь к выздоровлению: как справиться с отравлением

С несильным отравлением можно справиться и без врачебной помощи.

          Вода.

Первый совет покупателю — промыть желудок, выпив как минимум пол-литра простой воды (можно добавить немного соли или соды). Это усилит рвоту и диарею а значит освободит желудок и кишечник от попавших бактерий и токсинов.

          Антисептики

При сильной диарее можно порекомендовать антисептик, обладающий  противомикробным и противогрибковым действием (Интетрикс, Интестопан). Противодиарейные и противорвотные препараты при отравлении лучше не принимать. Рвота и диарея весьма эффективно помогают справиться с отравлением, пусть и не самым приятным образом. Если покупатель жалуется, что симптомы наблюдаются несколько дней, отправляйте его к врачу — при необходимости ему выпишут нужные препараты.

          Сорбенты

Улучшить состояние человека и ускорить процесс вывода токсинов из организма помогут сорбенты Смекта, Энтеросгель, Полисорб, Полипефан. Однако рекомендовать эти препараты стоит, если рвота уже прекратилась. И посоветуйте сделать 20–30-минутный перерыв между приемом сорбентов и других лекарств.

          Спазмолитики и ферменты

При спазмах во время отравления можно принять спазмолитики, такие как Дюспаталин или Но-шпа, а для восстановления нормальной работы пищеварительной системы — ферменты (например, Мезим, Фистал или Панзинорм).

          …И снова вода

Рвота и диарея приводят к сильному обезвоживанию, а значит необходимо пить много жидкости, например, минеральной воды без газа или отвар шиповника.

Предложите покупателю воду в качестве дополнительного товара

 

Анастасия Бычкова

pharmedu.ru

Как промывают желудок в больнице при отравлении: взрослым, детям

Категория: Очищение организма

Промывание желудка – одна из процедур, помогающих очистить организм от токсинов при отравлениях. Процесс осуществляют при оказании первой помощи человеку. Однако в некоторых случаях требуется повторная процедура в медицинском учреждении. Как промывают желудок в больнице?

Куда обращаться при отравлении

При серьезных отравлениях промывания желудка в домашних условиях будет недостаточно. Поэтому возникает вопрос: куда обращаться в подобной ситуации? Промыть желудок могут врачи из бригады скорой помощи либо специалисты в приемном покое медицинского учреждения. Пациента лучше доставить в ближайшую больницу, чтобы избежать негативных последствий. В некоторых случаях после промывания требуется госпитализация пострадавшего.

Показания к процедуре промывания желудка

В каких ситуациях требуется обязательное промывание желудка? Процедура осуществляется при нарушениях процесса пищеварения. Выделяют несколько показаний к проведению манипуляции по очищению желудка.

Когда проводят:

  • Отравления продуктами питания, ядовитыми веществами, алкогольными напитками.
  • Болезни желудка, при которых происходит выделение слизи в повышенном объеме, что мешает нормальному процессу пищеварения.
  • Диагностическое промывание необходимо при подозрении на наличие злокачественных заболеваний, для определения возбудителя при интоксикациях и бронхолегочных болезней.

Промывание желудка относится к наиболее действенным способам выведения токсических веществ при передозировках. Однако проводить процедуру разрешено не во всех случаях. Существуют противопоказания, при которых манипуляция запрещена и может навредить.

Не проводят:

  1. наличие кровотечения из пищевода или желудка;
  2. нарушение кровообращение в головном мозге;
  3. отравление кислотами и ядами, вызывающими сильные ожоги;
  4. сбои в кашлевом рефлексе;
  5. нарушение функций сердечной системы;
  6. отсутствие сознания у пострадавшего;
  7. наличие судорожных проявлений.

При подобных патологиях промывание не проводится. Если пострадавший неспокоен (часто при отравлении спиртами), то перед очищением ему вводят успокоительные средства. Это позволит провести манипуляцию быстро и безболезненно.

Что нужно для промывания желудка

В больнице процедуру проводят при помощи толстого или тонкого зонда. Перед очищением медицинский работник рассчитывает подходящее количество раствора. Для взрослого человека объем составляет до 7 мл жидкости на килограмм веса. Для проведения потребуются дополнительные инструменты.

Потребуется:

  1. Зонд для промывания. Представляет собой трубку длиной 1,5 метра, толщина может достигать 12 мм.
  2. Переходник.
  3. Воронка.
  4. Ковш для воды.
  5. Вазелин.
  6. Емкость для сбора выходящей жидкости.
  7. Раствор.

Перед проведением промывания требуется все подготовить. Если у пациента отсутствует сознание, то потребуются специфические инструменты, удерживающие язык и ротовую полость от закрытия. Немаловажно правильно рассчитать необходимую длину, на которую вводится зонд ввиду того, что все люди имеют разную конституцию.

Алгоритм проведения промывания

Как промывают желудок в больнице при отравлении? Процедуру выполняет медицинский работник. Выделяют несколько этапов для проведения манипуляции.

Этапы:

  1. Пациент занимает наиболее удобное положение: сидя либо лежа на боку.
  2. Врач должен видеть, что пострадавший находится в сознании и понимает все происходящее.
  3. Рассчитывают правильную длину зонда: от ушной мочки до губ и по грудной клетке до нижней части грудины.
  4. На конец трубки наносят вазелин, кладут на корень языка.
  5. Пострадавший производит несколько глотательных движений, чтобы зонд проскользнул внутрь.
  6. До введения раствора уточняют точное расположение трубки: воронку опускают ниже уровня желудка, в ней должна появиться жидкость.
  7. Наливают раствор в воронку и приподнимают ее примерно на метр. После полного исчезновения жидкости лейку опускают до уровня колен, чтобы вышли промывные воды. При необходимости их собирают, чтобы провести исследования.
  8. Процедуру повторяют до полного очищения желудка.

После проведения манипуляции пациенту требуется помочь привести себя в порядок. При необходимости его помещают в стационар для дальнейшего лечения.

При проведении промывания детям процедура проводится аналогично. Однако манипуляция имеет некоторые особенности.

Особенности:

  • Для промывания желудка у ребенка требуется сразу два человека: один держит, другой выполняет очищение.
  • Перед очищением необходимо правильно подобрать диаметр зонда.
  • Медикам требуется тщательно рассчитать количество вводимой жидкости.
  • Во время процедуры важно следить за объемом введенной и выведенной жидкости.

У детей промывание проводится с осторожностью. Внимательно следят за состоянием маленького пациента. При возникновении у него болезненных ощущений и других подозрительных симптомов процесс прекращают.

Больно или нет?

Промывание желудка – неприятная процедура. Однако болезненных ощущений возникать не должно. Если при процедуре появляются боли, то требуется немедленно сообщать об этом специалисту. Возможно промывание выполняется неправильно либо недопустимо в данной ситуации.

После проведения процесса возможно наличие неприятных ощущений в горле. Происходит подобное при неаккуратном введении зонда.

Раздражение, ощущение песка в глазах, краснота — лишь небольшие неудобства при нарушенном зрении. Ученые доказали: снижение зрения в 92% случаев заканчивается слепотой.

Crystal Eyes — лучшее средство для восстановления зрения в любом возрасте.

Что может быть после процедуры

После промывания желудка пациенту обеспечивают покой. При правильном выполнении не возникает негативных последствий. Если техника проведения манипуляции нарушена, то не исключено появление некоторых осложнений.

Что возможно:

  • При неглубоком вводе зонда жидкость вместо желудка попадает в кишечник.
  • Нередко забивается отверстие зонда. В подобном случае его достают, очищают и повторяют промывание.
  • При неаккуратном введении возможно повреждение слизистой оболочки либо пищевода, не исключено кровотечение.
  • Редко возникает повреждение голосовых связок, процедуру прекращают.

Самостоятельное проведение процедуры способно привести к осложнениям при отсутствии контроля вводимой и выводимой жидкости, применении сильно концентрированного раствора марганца. Поэтому при серьезных отравлениях и нарушениях работы пищеварительной системы рекомендуется обратиться к медицинским работникам.

Промывание желудка в больнице помогает быстро и эффективно очистить организм от токсических веществ и остановить распространения ядов. Манипуляция проводится человеком с медицинским образованием по специфической технике.

Видео: техника промывания желудка

otravlen.info

Отравление пищевое: симптомы лечение

Невидимые враги кишечника

В продуктах и питьевой воде прекрасно чувствуют себя многие бактерии и вирусы: стафилококки, кишечные палочки, шигеллы, сальмонеллы, клостридии, кампилобактерии, норовирусы, аденовирусы и другие вредители. Проникая под прикрытием пищи в организм, они и провоцируют пищевые отравления.

Американский центр по инфекционным заболеваниям CDC в 2013 году провел интересное исследование, в рамках которого определил самые опасные с точки зрения инфекций пищевые продукты. Ими оказались:

  • Листовые зеленые овощи — на недостаточно вымытых веточках и листьях петрушки, укропа и прочих летних щедростей находят пристанище полчища норовирусов и кишечных палочек. Около 22 % случаев пищевых отравлений связаны с пристрастием к зелени.
  • Мясо и яйца птицы, которые становится причиной инфекции у 19 % отравившихся граждан. В нежной курятине размножаются листерии, а крем из яичных белков — «популярный» переносчик сальмонелл.
  • Молочные продукты, награждающие потребителей норовирусами и кампилобактериями. На долю «молочки» приходится 14 % всех пищевых отравлений.

Бактерии или вирусы, проникающие в организм, какое-то время ведут себя тише воды, ниже травы. Одни возбудители «скрываются» несколько часов, а другие могут скромничать до 7–10 суток. И все же рано или поздно у них наступает время показать себя во всей красе.

Классические симптомы пищевого отравления

Неизменный спутник классической кишечной инфекции — водянистая диарея, иногда с кровью. Также появляется боль в животе, причем чем она сильнее, тем более выражено воспаление в кишечнике. О воспалении свидетельствует и повышенная температура.

Читайте также:
Профилактика и лечение острых кишечных инфекций

Рвота — главный признак инфицирования золотистым стафилококком или норовирусом. При сальмонеллезе, заражении шигеллами, кампилобактериями и иерсиниями ко всем «прелестям» присоединяется воспаление суставов. Иногда отравление сопровождается вздутием (например, при лямблиозе).

Среди едоков, потребивших один и тот же зараженный продукт в одинаковом количестве, наблюдается удивительное симптоматическое разнообразие. Здоровый мужчина с «перемалывающим гвозди» пищеварительным трактом может и не заметить, что стал жертвой отравления. А вот ребенок или женщина, нагруженные той же «дозой» токсинов, вполне способны провести следующую неделю в перебежках между санитарным узлом и кроватью. И сразу скажу, что смиренно ждать, пока все пройдет само собой, — безответственно и даже опасно.

Будем лечить?

Итак, что же нужно делать при остром пищевом отравлении? Давайте перечислять.


1. Много пить. Главная опасность отравления — обезвоживание. С рвотой и поносом больной теряет влагу и электролиты, поэтому восстановление водно-солевого баланса должно стать задачей № 1.

Можно пить специальные препараты, которые продаются в аптеках в виде сухих смесей для растворения (например, Регидрон), негазированную лечебную и столовую минеральную воду, компот из сухофруктов, настои или отвары лекарственных трав (ромашки, мяты).

Нельзя пить кофе, газированные напитки и соки, причем вплоть до полного восстановления.

2. Принимать лекарства. Лекарства — вторая по важности линия лечения отравления, и о ней тоже забывать не нужно. Итак, на чем же остановить выбор?

В первую очередь на сорбентах. Активированный уголь и другие, более современные средства на основе кремния (Полисорб, Энтеросгель) сорбируют на своей поверхности токсины и облегчают состояние больного. Нужно учитывать, что сорбенты не разбирают, с каким веществом вступать в связь — с вредным или полезным. А потому их нельзя применять вместе с едой или другими лекарствами.

Во-вторых, при тяжелом поносе могут понадобиться антидиарейные препараты. Средство выбора — лоперамид, тормозящий перистальтику кишечника. Некоторые специалисты не советуют усердствовать с антидиарейными при отравлении, объясняя это тем, что с диареей организм избавляется и от токсинов. Однако терпеть изнурительные приступы тоже нельзя.

И третья группа — пробиотики, которые часто назначаются в отечественной практике. В исследованиях эффективность при диарее показали лишь препараты двух типов: содержащие Saccharomyces boulardii (Энтерол) или Lactobacillus casei GG. Остальные препараты и добавки с бактериями теоретически тоже можно применять — вреда они не принесут. А принесут ли они пользу, науке неизвестно.

3. Соблюдать диету. Пока инфекция только набирает обороты, есть совсем не хочется, и действительно, в этот период от еды лучше отказаться совсем. Но появление чувства голода свидетельствует, что пора таки подкрепиться.

В первые дни после старта заболевания подойдут второй бульон, рисовый отвар, галеты. Как только состояние начнет заметно улучшаться, можно вводить пропаренные котлетки, картофельное пюре и прочие «нежности».

На протяжении всей болезни следует отречься от молочных продуктов, соленостей, жареного и жирного. Но не нужно печалиться: практика показывает, что через 3–7 дней среднестатистический отравившийся сможет вернуться к прежней, здоровой жизни, насыщенной любимыми продуктами.

Марина Поздеева

Фото thinkstockphotos.com

Товары по теме: Энтерол, Лоперамид, Регидрон, Полисорб, Энтеросгель, уголь активированный

apteka.ru

что делает скорая при отравлениях?

Скорая, если приезжает на вызов "отравление", обязательно должна поставить диагноз, чтобы указать в приемном покое больницы, какие симптомы отравление были в наличии. Для этого они берут в первую очередь желудочный сок, через глотку или нос вставляют котектор и промывают желудок. По тому, что выходит с водой из желудка врач скорой принимает решение. Но никто на скорой делать клизму больному не будет - это всё происходит в инфекционной больнице. Говорю, потому что три дня назад у меня отравился старший ребенок и всё происходило у меня на глазах.

промывание с двух концов

Обязательно промывание желудка.. но, чаще просто забирают в больницу... чтобы не о\шибиться с диагнозом

Чаще всего... ой как неприятно говорить... спринцовку в одно место... извините клизму неоднократно ежедневно... по литру за раз....

промывание желудка

"Скорая" всегда перестраховываеться и отвозит в больницу. В инфекционное отделение.

Делают промывание и чем больше воды, тем лучше. Но все зависит от причин и тяжести отравления

Это целая отрасль медицинской науки, которая называется - токсикология . Объём помощи и методы при оказании помощи человеку с отравлением на догоспитальном этапе зависят от многих факторов : чем отравился человек, путь попадания отравляющего вещества, его химическая и физическая составляющая, время, прошедшее после момента отравления и т. д. Например, при отравлении пищевыми продуктами или таблетированными препаратами, показано промывание желудка, а при отравлении кислотой - противопоказано, а при, например, в/в введении токсического вещества, вообще - бесполезно! Так, что в каждом конкретном случае, решает врач скорой помощи на месте . Дай Бог им всем здоровья, и меньше поводов для вызова бригады !

touch.otvet.mail.ru

О здоровье | Первая помощь при пищевом отравлении

Пищевое отравление — распространенная проблема, возникающая при употреблении некачественных продуктов.

Причинами пищевых отравлений могут быть употребление несъедобных продуктов (ядовитые грибы), некачественной, просроченной еды или пищи, которая содержит в себе большое количество опасных, отравляющих организм бактерий.

Отравление пищей можно получить и в результате несоблюдения правил гигиены, и в случае нарушения режима хранения и приготовления еды.

Пищевая интоксикация — не единственная проблема, которая может возникнуть у человека, отравившегося едой. Прием некачественной пищи может окончиться заражением кишечной инфекцией.

Симптомы и признаки пищевого отравления

Если в пище содержались определенные вредоносные бактерии, они могут спровоцировать развитие неприятных и требующих длительного медикаментозного лечения болезней в условиях стационара.

К самым распространенным заболеваниям, полученным в результате отравления и требующим стационарного лечения, относят:

  • Дизентерию — острое инфекционное заболевание, развитие которого провоцирует бактерия шигелла. Характеризуется сильной интоксикацией всего организма и воспалением кишечника. В народе болезнь известна под название «кровавый понос». В случаях осложнения дизентерия опасна возможным разрывом кишечника. Требует медикаментозного лечения.
  • Ботулизм — сложное инфекционное заболевание, которое сопровождается тяжелейшей интоксикацией. Палочки ботулизма чаще всего размножаются в неправильно консервированных продуктах, рыбе, колбасах. При малейших подозрениях на возможность заражения ботулизмом, необходимо обращение к врачу. В случаях несвоевременного лечения заболевание опасно необратимыми поражениями нервной системы и может привести к летальному исходу.
  • Эшерихоз — инфекционная болезнь, которая поражает органы ЖКТ. Отравление при эшерихозе сопровождается развитием острых энтероколитов и энтеритов. Заражение может происходить при отсутствии гигиены, через воду и еду, часто наблюдается у маленьких детей. Обязательно требует врачебного вмешательства и медикаментозного лечения.
  • Сальмонеллез — вид кишечной инфекции, которая сопровождается сильной интоксикацией, поражает ЖКТ. При несвоевременном лечении может спровоцировать развитие почечной недостаточности. Требует обязательного обращения в медицинское учреждение.

Первые симптомы пищевого отравления у взрослых и детей могут проявиться как через 2–4 часа после приема пищи, так и через сутки. Пищевые интоксикации активизируют защитные реакции организма, который начинает отторгать попавшие в него вредные вещества. Часто одним из первых симптомов, указывающих на отравления пищей у человека, является тошнота и рвота. Пострадавший может ощутить внезапную вялость, слабость, ничем не спровоцированную сильную усталость.

Кроме этого, пищевое отравление, которое требует помощи и лечения, может проявляться следующими симптомами:

  • понос;
  • незначительное повышение температуры;
  • боль в животе;
  • сильная жажда;
  • повышенное потоотделение, озноб, бледность губ и кожи лица.

Если человек подозревает, что он недавно съел еду сомнительного качества и у него проявляются подобные симптомы отравления продуктами питания, игнорировать их не стоит. При условии, что рвота и позывы в туалет нечастые, а боли в животе умеренные, можно провести лечение и оказать первую помощь при пищевом отравлении в домашних условиях самостоятельно.

Первая помощь на дому при пищевом отравлении

Меры, предпринимаемые при первых признаках отравления, направлены на максимальное выведение из организма токсинов и предупреждения обезвоживания.

  1. Необходимо промыть желудок. Для этого необходимо выпить около двух стаканов теплой воды комнатной температуры и вызвать рвоту. Процедуру желательно проводить до выхода из желудка чистой воды.

  2. Связываем токсины для предотвращения их всасывания в кровь. Для этого нужно принять активированный уголь, 1 таблетку на 10кг массы тела, или «Смекту».

  3. Очищение кишечника, как правило, происходит естественным путем, так как организм сам стремиться избавиться от отравляющих его веществ. Понос — это самое быстрое и массивное выведение токсинов из организма. Нельзя пытаться остановить этот процесс, принимая препараты от диареи. Напротив, если опорожнения не происходит можно выпить слабительное средство.
  4. Важно помнить, что с выходом рвотных и каловых масс, организм теряет много воды. Ее необходимо восполнять, чтобы избежать обезвоживания. Проще контролировать этот процесс, если после каждого приступа рвоты или опорожнения кишечника вы будете выпивать маленькими глотками около стакана теплой негазированной воды.

Этих мер, как правило, достаточно, чтобы справиться с проявлениями пищевого отравления. При этом вам должно быть точно известно, что именно послужило причиной приступа. Очень важно помнить, что со многими токсинами справиться самостоятельно в домашних условиях невозможно.

В каких случаях нужно обязательно обращаться к медикам

Рекомендовано немедленно обращаться к врачам в следующих случаях:

  • температура тела повысилась до 39°С и выше;
  • отравившийся жалуется на очень сильные рези либо постоянные спазмы в животе;
  • живот стал твердым либо сильно вздулся;
  • на теле появилась кожная сыпь;
  • основные признаки пищевого отравления дополнились воспалением и болями в суставах;
  • стали заметны нарушения дыхания, наблюдается затрудненное глотание;
  • в стуле либо рвоте больного заметна кровь.

Если первая помощь при пищевом отравлении была оказана, но сильная рвота и понос не проходят в течение последующих двух-трех часов, стоит вызвать скорую помощь.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях может иметь негативные последствия в случаях, когда больному требуется более серьезная квалифицированная помощь, чем просто прием сорбента. При отравлениях грибами в скорую помощь нужно звонить безотлагательно.

К примеру, яд бледной поганки в короткие сроки способен разрушить клетки печени. Экзотоксичные палочки бутулизма, попавшие в организм с пищевыми продуктами, при неоказании первой медицинской помощи, вызывают не только отравление, но и поражают нервную систему человека.

Не стоит медлить с вызовом скорой, чтобы человеку была оказана квалифицированная первая помощь, если симптомы пищевого отравления усиливаются.

Вне зависимости от того, где проходило лечение и оказание первой помощи при пищевом отравлении (дома либо в больнице), для более быстрого восстановления организма нужно принять некоторые профилактические меры. Прежде всего, это длительный прием пробиотиков, которые восстановят нарушенную флору и помогут справиться с дисбактериозом, который часто появляется после длительной диарее.

Даже после полного выздоровления некоторое время стоит придерживаться диеты — не употреблять жирного, острого, жареного и алкоголя. После перенесенной интоксикации, организм всегда ослаблен, и его не стоит нагружать тяжелыми для ЖКТ продуктами.

medical-db.net

в домашних условиях, в больнице

Терапия при отравлении пищевыми продуктами должна проводиться безотлагательно. Задержка опасна тем, что токсины и ядовитые вещества попадут в кровь, нарушат слизистую кишечника и спровоцируют перебои в работе жизненно важных органов. Дома можно лечить лишь легкие расстройства пищеварения. Если отравление пищевыми продуктами проходит в тяжелой форме, необходимо отправляться в больницу. Нередко за пищевое отравление принимают острые воспаления поджелудочной железы, кишечную палочку и другие опасные болезни пищеварительной системы. А ведь к лечению этих болезней необходим особый подход. И если упустить время и не оказать помощь своевременно, это чревато серьезными негативными последствиями.

Как помочь себе дома?

Экстренные меры купирования желудочно-кишечных отравлений:

  1. Освобождение желудка от остатков пищи. При отравлении пищевыми продуктами первое, что необходимо предпринять – промывание желудка. Эта процедура простая и действенная, не требующая особых вспомогательных инструментов. Наше тело само подсказывает, как не допустить попадания токсических продуктов из пищи в кровь. Рвотный рефлекс на этом этапе лучший помощник. После того, как содержимое желудка успешно покинуло ваш организм, необходимо дополнительно промыть его большим количеством чистой воды. Небольшое количество ядовитых веществ все еще находится внутри.
  2. Промыть желудок самостоятельно можно, выпив внушительное количество обыкновенной чистой воды. В воду кладут немного соли или кристаллов перманганата калия (марганцовка) – для получения бледно-розового антисептического раствора. Сложно принимать такое количество жидкости при сильной тошноте, но это необходимая мера.
  3. Промывание следует делать только в течение нескольких часов после приема пищи. Если прошло 2-3 часа после того, как был съеден подозрительный продукт, и, среди прочей симптоматики, тошнота отсутствовала – самостоятельно вызывать рвоту не нужно. Значит, еда уже покинула желудок.
  4. Пополнение запасов воды в организме. Если рвота – симптом не обязательный, то непременным спутником отравления пищевыми продуктами является диарея. Так организм стремится максимально вымыть попавшие в ЖКТ токсины. Одновременно организм покидает большое количество жидкости. Для того чтобы не страдали важные физиологически процессы, нужно восполнять утраченную влагу. Идеально чуть теплое питье в виде обычной или минеральной воды. Пить не спеша, мелкими глотками.
  5. Диарея как механизм «скорой помощи». Стремясь поскорее избавиться от ядовитых веществ, наше тело включает механизм диареи. Это спасательная мера, которую не нужно останавливать с помощью закрепляющих лекарственных препаратов. Медикаментозного лечения требует лишь непроходящий (хронический) понос.
  6. Пищевой режим. Если отсутствует отвращение к еде, есть аппетит – голодать не стоит. Кушать можно перетертую пищу, небольшими приемами.

Рекомендация! В качестве отличного средства для недопущения обезвоживания, послужит глюкозо-солевой напиток. Такой раствор можно легко приготовить на домашней кухне. Готовится он в такой пропорции: ложку соли и 3 ложки сахара растворить в литре воды. Дома нет таких ингредиентов? Питьевая или минеральная вода справятся не хуже.

Когда нужно отправляться в больницу?

В определенных случаях, лечить отравление продуктами питания правильно будет в медицинском учреждении, а именно:

  1. Детей до трехлетнего возраста. Организм ребенка в этом возрасте еще плохо приспособлен к борьбе с токсинами и водными потерями. Промыть желудок такому ребенку сложно, из-за тошноты ребенок отказывается от питья. В медицинском же учреждении ему прокапают необходимое количество жидкости через капельницу.
  2. Беременных женщин.
  3. Пожилых людей.
  4. В случаях интоксикации организма ядовитыми растениями или грибами.
  5. При устойчивой диарее.
  6. Когда стул с кровянистыми выделениями.
  7. При общем изнеможении, стабильно высокой температуре тела, которая держится более 24-ех часов.
  8. Рвота, которая не приносит облегчения.
  9. Когда по прошествии 24-х часов симптоматика не утихает, либо даже усиливается.

Лекарственная терапия

Тяжелое протекание отравления нужно лечить медикаментозно. Важными аспектами являются:

  • Восполнение потерь жидкости. В период острой интоксикации организм теряет очень много влаги. Вместе с жидкостью из тела выводятся токсические и ядовитые вещества. Но одновременно организм теряет и полезные соли и кислоты. При сильных отравлениях химические растворы полезных веществ нужно вводить через капельницу (ацесоль, трисоль). Также используют регидраты для приема внутрь (литрозол, регидрон).
  • Адсорбирующие препараты. Поглощают в себя токсины, впитывая их всей поверхностью своих частиц. Таким образом, ядовитые вещества обезвреживаются и выводятся наружу естественным путем. Правила применения адсорбирующих препаратов изложены в медицинских инструкциях. Их нужно пить отдельно от других лекарств, как минимум с двухчасовым перерывом. Иначе, вместе с токсинами, сорбент соберет на себя и медикаменты, чем нивелирует их лечебное действие. Детский и старческий возраст требует особой бдительности при лечении адсорбирующими препаратами. Самый популярный сорбент – активированный уголь и другие современные (энтеросгель, полисорб) препараты.
  • Спазмолитическая терапия. Боли режущего, колющего, схваткообразного характера – это спазмы. Для уменьшения и устранения спазмов применяются лекарственные спазмолитики (спазмалгон, нош-па).
  • Антибиотики и противомикробные препараты. Нет необходимости в использовании этих средств для лечения пищевых отправлений. Во избежание проблем с кишечной флорой, которые сами по себе неизбежны при отравлениях, необходимо воздерживаться от самостоятельного применения антибиотиков. Принимать их можно строго по рецепту (эрсефурил, фуразолидон).
  • Антиэметики и противодиарейные. Применяют в редких случаях тяжелой рвотной реакции или затяжной диареи. Симптоматическое лечение диареи (тримебутин, лоперамид) и подавление рвотного рефлекса (мотилиум, церукал) проводится только по назначению врача.
  • Лечение жара. Температуру сбивают жаропонижающими, что тоже является симптоматическим лечением (парацетамол, ибупрофен).
  • Пробиотики. Их доктор прописывает для восстановления нарушенной флоры путем заселения кишечника полезными микроорганизмами из пробиотиков (линекс, бифидумбактерин).

В больницу, для оказания неотложной медицинской помощи отправляют пациентов со сложными случаями отравлений. Желудок промывают через зонд, вливая примерно 10 литров воды. Если необходимо полностью промыть кишечник, когда диарея не возникла и очистительная клизма не дала нужного эффекта, применяют сифонную клизму. Промывку проводят до чистой воды.

Лечение народными методами

Если степень отравления пищевыми продуктами легкая, допустимо применять народные средства в качестве скорой помощи. Эффективные народные рецепты:

  1. Отвар корицы – окажет расслабляющее действие на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта. Используется в качестве природного адсорбирующего вещества. Рецепт одной порции настойки: половину чайной ложки корицы запаривают стаканом кипятка, накрывают крышкой. Примерно через час отвар готов к применению. В сутки нужно принять 4 порции лечебного отвара, через равные промежутки времени.
  2. Настой алтея лекарственного. Нужно мелко перемолоть корень. Пропорция для приготовления лекарства: одна ложка измельченного корня алтея на стакан кипятка. Настоять под крышкой, затем процедить. Можно добавить мед для улучшения вкусовых качеств. Дневная доза: 250 мл.
  3. Укропная вода и мед. Растение обладает слабительным эффектом, благодаря чему способствует скорейшему вымыванию токсинов. Укроп известен также своим противорвотным и противотошнотным действием. Две ложки семян укропа прокипятить в литре воды пару минут, процедить. Мед класть в конце, когда отвар остынет.
  4. Трава тысячелетника и горкой полыни. Отличные антисептики желудочно-кишечного тракта. На литр кипятка необходимо взять по 2 ложки сухой мелко нарезанной травы. Настоять 15-20 минут, процедить и принимать каждые 4 часа по 2 столовых ложки отвара.

Отравление пищевыми продуктами требует оказания своевременной и действенной скорой помощи больному. Для эффективного лечения и быстрого выздоровления желательно вовремя обратиться за профессиональной врачебной консультацией. Опытный доктор грамотно проведет диагностику и подберет единственно верные методы терапии.

www.otrav.ru


Смотрите также